¿Recordáis que hace unos meses os dábamos la receta de nuestra crema de Nutella casera? Pues hoy la utilizaremos para conseguir un rico helado con este caracterÃstico sabor a chocolate, pero mucho más saludable. La oferta de las heladeras es muy amplia, sobre todo la “on line†en la página net de AMAZON hay una variedad de heladeras con y sin compresor. Igualmente “off line†hay una oferta variada, incluso Lidl y Aldi sacan para temporada de verano heladeras de sus marcas propias. Lo buenos de las maquinas con compresor es que no tienes que poner nada en el congelador que normalmente lo tenemos llenÃsimo, además puede haber alimentos que nos den un poco de mal sabor, por ejemplo, si tienes pescado o marisco congelado.
Esta cobertura se la echaremos a nuestros polos cuando los vayamos a consumir, justo después de sacarlos del congelador. El frÃo hará que el chocolate derretido con el aceite de coco solidifique hasta obtener la textura deseada. Otra de las ventajas de hacerlos en casa es la posibilidad de elegir ingredientes saludables y de involucrar a los niños en el proceso. Los helados, además, son un postre que gustan a la mayorÃa de los niños y para los padres es una buena opción de introducirles la fruta . Muchas son las personas que disfrutan de este pequeño placer en cualquier época del año. Este año, en el que el confinamiento nos permite pasar más tiempo en la cocina, hacerlos en casa se postula como una opción para darle al cuerpo un pequeño capricho saludable. Son muy sencillos de utilizar, solo se debe poner el palito en el molde de silicona, introducir la mezcla a base de yogur y frutas o lo que se desee, y poner la tapa superior para cerrar el recipiente completamente.
AgÃtalo tras haberlo congelado para asegurarte de que efectivamente se ha congelado por completo. Heladeras portátiles - son máquinas que podemos llevar a cualquier lado.
Los congeladores caseros están a -18 ºC, una temperatura más baja de la que necesitan los helados para estar en su punto, por eso se quedan hechos un bloque. Para consumirlos es necesario sacarlos con antelación del congelador o pasarlos por el microondas, con a lotÃsima precaución.
Con la moda de los helados en casa han aparecido modelos muy ajustados de precio que son muy atractivos para quienes busquen simplemente darse un capricho más ocasional en casa. Los materiales y acabados son algo más endebles, el motor ofrece menos potencia y suelen ser máquinas pequeñas, pero el mecanismo es tan sencillo que cumplen sobradamente su función. En cualquier caso, es importante tener en cuenta las medidas de la máquina para encontarle espacio encasa, la capacidad de la cubeta -no es lo mismo hacer helado para una pareja que para una familia de seis personas- y el tamaño de la misma. Si optamos por un modelo de acumulador, necesitaremos disponer de suficiente hueco en el congelador. Si tampoco somos muy sibaritas, una heladera modesta puede cubrir nuestras expectativas, pero los verdaderos apasionados del helado artesano disfrutarán mucho más con una buena máquina de compresor. El ahorro de tiempo congelando el recipiente y el hecho de que hace ella prácticamente todo el trabajo, animan a usarla con mucha más frecuencia.